BEER
Löwenbräu Premium Pils
Litro € 10.00 – Media € 5.00
Pils dal gusto piacevole e leggermente amaro. il colore di questa birra è giallo paglierino.
Il suo profumo è dominato dall’intensità del luppolo. Il sapore è piacevolmente amarognolo con leggere note erbacee, ma non molto intenso, cosa che rende questa birra molto dissetante; il finale è tendente all’amaro.
Particolarmente rinfrescante, ideale come aperitivo. Si accompagna perfettamente con panini e antipasti.
Münchener Pils – 5,2 %
Ayinger Ur-Weiss
Media € 5.00
Questa birra di frumento alla vecchia maniera è caratterizzata da un colore ambrato traslucido con un’immensa corona di bella schiuma bianca. All’olfatto, si ottengono dolci fragranze di frumento speziato, banana, malto torrefatto e lievito. In bocca, il malto e il lievito sono predominanti e ben equilibrati grazie ai sapori complessi di frutta come la banana, la frutta rossa e la mela. Nel finale, si può sentire una leggera presenza di chiodi di garofano.
Wheat Beer 5,4%
Trappistes Rochefort – Triple Extra – Blonde – Media € 8.00 
La ricetta si rifà a una bionda extra-forte birrificata 100 anni prima. Colore biondo dorato con un cappello bianco e dalla consistenza densa. Fragranze delicate di agrumi e luppolo, complessi sentori floreali e una straordinaria morbidezza. L’unica birra di Rochefort alla spina, dal 2024 infatti il birrificio propone la nuova birra Triple Extra lager alla spina in quantità volontariamente limitata. Il Neverland è nell’elenco dei 50 locali italiani in cui è possibile gustare la birra Triple Extra alla spina. BELGIO – 7.6°
Blanche de Bruxelles
Litro € 15.00 – Media € 6.00
Dal gusto piacevolmente fresco e delicato, reso esclusivo dalla scorza d’arancia curaçao e coriandolo aggiunti durante il lento processo di lavorazione. Birra ad alta fermentazione, non filtrata. Birra bianca belga 4,5%
Chimay Rouge – Birra d’Abbazia
Media € 8.00
Dal colore rosso mogano sviluppa una schiuma beige compatta e persistente. Al naso promana un’intensa profumazione fruttata (albicocca, frutti di bosco e uva passa) con note di sottobosco, miele, spezie e lievito. E’ possibile percepire anche una lieve acidità. Al palato, dove si ripropongono in primis le note fruttate, è setosa; la dolcezza iniziale del malto e del caramello si fonde con l’amaro gradevole del luppolo, che resta la lunga nota finale.
Abbey Dubbel – 7°
Retro IPA – Rye River Brewing Company
Litro € 15.00 – Media € 6.00
IPA dal gusto rinfrescante, dall’amarezza contenuta e con un finale pulito e asciutto, è una birra ad alta fermentazione, bionda dai riflessi ramati, gusto luppolato e bassa amarezza, con un grado alcolico contenuto che la rende particolarmente bevibile.
Origine: Inghilterra.
IPA 5.6%
Guinness
Media € 6.00
La Guinness è una birra di tipo stout (scure e corpose), prodotta in Irlanda dal 1759 dalla Arthur Guinness Son & Co., nella sua fabbrica di Dublino. Colore rosso rubino scuro, quasi nero, sormontato dall’inconfondibile corona di schiuma cremosa. La schiuma, simile per il colore a quella di un cappuccino, è tipica della birra Guinness e ne rappresenta una caratteristica distintiva. Il gusto: amarognolo, dal retrogusto tostato, con note di caffè e cacao.
Origine: Irlanda.
STOUT 4.2%
GIRAFFE
3 l. Chiara € 25.00
3 l. Speciale € 45.00
(no Chimay)
3 l. Weiss € 30.00
BIRRE IN BOTTIGLIA
Le nostre birre in bottiglia cambiano con frequenza settimanale
per cui risulta impossibile tenere aggiornata la lista.
Le ragazze del NEVERLAND saranno ben liete di illustrarVi tutte le novità.
